Важливим, відповідальним заходом і завершальним етапом сільськогосподарських робіт є збирання зернових. Висока врожайність залежить від багатьох факторів - вибір і підготовка прибиральної техніки, підготовка поля, організація робочих, самих робіт і багато інших. Не організувавши правильне зберігання вирощений урожай можна втратити. Але перед тим як відправити зерно на сховище необхідне виконання певних робіт. У післязбиральній обробці велике значення має сушка зерна. Основне завдання - в найкоротші терміни зниження вологості, що міститься в зерні. Це дуже важливий процес, адже не завжди і всюди кліматичні умови сприяють підтримці необхідної вологості в приміщеннях де зберігається зерно. В результаті урожай може швидко прийти в непридатність, що несе великі матеріальні втрати.
На сьогоднішній день, обладнання для сушіння зерна - це не розкіш, а виробнича необхідність. Правильно організована сушка зерна у фермерських господарствах дає гарантію на тривале зберігання без ризику появи вогнища самозігрівання. При уникненні різних проблем важливо звертати увагу на кінцеву вологість зерна. Правильний режим впливає на дозрівання і значне збільшення якості зернових культур. У разі підвищеної температури відбувається перегрівання зерна, відповідно якість значно погіршується, збільшується тріщинуватість, погіршуються властивості борошна. На швидкість сушіння зерна впливає температура повітря.
З огляду на зовнішній вид і подальше призначення продукції сушарки для зерна здатні надавати різноманітний вплив. Щоб зберегти властивості і поліпшити якості зерна висушування необхідно виконувати тільки на спеціалізованому обладнанні. Воно представлене у вигляді сушильних установок різного типу: камерного, барабанного, шахтного та рециркуляційного. Кожен з них характеризується певними особливостями і використовується для різного виду зерна. Також виконується сушіння періодичного і безперервного потоку.
Ціна сушарки для зерна є доступною як для великих так і для невеликих сільськогосподарських підприємств. При виборі основний акцент робиться на високій продуктивності, безпеці при виконанні робіт, легкості очищення, надійності контролю температури, стабільності продуктивності і звичайно ж значення має ціна. Придбана сушка для зерна повинна відповідати потребам і масштабам господарства, бути економічною, простою і легкою в експлуатації, зроблена з хорошого матеріалу, процеси в ній автоматизовані і контрольовані.